Alcool : 6.4°

Malts : Pilsen, Pale Ale, Biscuit et Blé

Houblons : Idaho7, Mosaic, Cascade US & Magnum

IBU : 45

Fruits de mer : Huitres

Plat : mi-cuit de Thon rouge mariné au soja, citron et sésame

Dessert : Charlotte aux fruits

Œil: Très léger trouble naturel Robe entre dorée et cuivrée Mousse persistante compacte et des bulles homogènes fines

Nez: Une explosion de fruits exotiques amenée par un très fort houblonnage au Whirpool et au Dry Hopping. C’est grâce à la qualité de nos houblons utilisé qui proviennent de la Yakima Valley aux Etas-Unis. Un nez très rafraîchissant qui invite à la dégustation.

Bouche: Une base maltée, accompagné d’intenses et rafraîchissante notes d’agrumes. Une belle amertume en fin de bouche.